Yunan Makarna Salatası

Yaz sofranızı renklendirecek hafif, ferahlatıcı ve çok besleyici bir yemek mi arıyorsunuz? İnanılmaz Yunan Makarna Salatamızdan başkasına bakmayın! Bu canlı tarif sadece lezzet patlaması değil, aynı zamanda tüm sezon boyunca kendinizi en iyi hissetmenizi sağlayacak temel vitamin ve minerallerle doludur.

Ağır yemeklerden kurtulun ve vücudunuzu besleyen bir salata ile yazın canlandırıcı ruhunu kucaklayın. Yunan Makarna Salatamız, lif bakımından zengin tam buğday makarnası, salatalık ve dolmalık biber gibi gevrek mevsim sebzeleri ile zeytin ve ufalanmış beyaz peynir gibi protein dolu malzemelerin keyifli bir kombinasyonunu içerir. Bu mükemmel denge, gün boyunca sürekli enerji sağlayarak odaklanmanızı ve yazın karşınıza çıkaracağı her şeyin üstesinden gelmeye hazır olmanızı sağlar.

Ancak faydaları bununla da bitmiyor! Bağışıklık sisteminizi destekleyen ve cildinizin parlak kalmasına yardımcı olan güçlü bir antioksidan olan C vitamini ile dolu sulu domatesleri ekledik. Ayrıca, kalp sağlığına faydalı zeytinyağımız bir miktar sağlıklı yağ eklerken, hücre koruyucu özellikleriyle bilinen E vitamini gibi temel vitaminleri de sağlar.

Sağlık ve lezzet dolu bir yazı kutlamaya hazır mısınız? Yunan Makarna Salatası tarifimize dalın ve sizin için iyi olduğu kadar lezzetli bir yemeği keşfedin!

COOKING WITH CELEBRATE - Yunan Makarna Salatası

İçindekiler

• 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

• 2 yemek kaşığı taze limon suyu

• 1/3 fincan zeytinyağı

• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

• 1/2 çay kaşığı kaşer tuzu

• 475 ml orzo makarna, buğdaylı veya glutensiz

• 1/2 su bardağı ikiye bölünmüş çekirdeksiz kalamata zeytini, artı 2 yemek kaşığı salamura

• 1/3 su bardağı kırmızı soğan, küçük doğranmış

• 1 büyük İngiliz salatalığından 3 su bardağı, küçük doğranmış

• 1 pint üzüm domatesi, ikiye bölünmüş

• 1 turuncu dolmalık biber, doğranmış

• 1/2 fincan beyaz peynir, küp şeklinde

Yol Tarifi

1. Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Orzoyu ekleyin ve bir dakika daha ekleyerek al dente için paket talimatlarına göre pişirin.

2. Süzün ve soğuk su altında durulayın, süzün.

3. Bu arada, büyük bir kapta sos malzemelerini karıştırın. Zeytinleri, kırmızı soğanı ve zeytinlerin salamurasını ekleyin ve karıştırın.

4. Makarnayı salatalık, domates ve dolmalık biberle karıştırın ve iyice karıştırın. Tuz için tadına bakın ve gerekirse ayarlayın.

5. Peyniri servise hazır olmadan hemen önce ekleyin.