Νιφάδες βρώμης υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη για όλη τη νύχτα

Αν αναζητάτε έναν απλό, θρεπτικό τρόπο να ξεκινήσετε την ημέρα σας, αυτά τα overnight oats υψηλής πρωτεΐνης είναι μια ιδανική επιλογή. Κρεμώδη, χορταστικά και εύκολα να προετοιμαστούν από πριν, αυτή η συνταγή συνδυάζει ισορροπημένη διατροφή με ευκολία—καθιστώντας την ιδανική για πολυάσχολα πρωινά ή για όποιον θέλει να παραμένει συνεπής στη ρουτίνα του.

Στον πυρήνα αυτής της συνταγής βρίσκεται ο συνδυασμός νιφάδων βρώμης και ελληνικού γιαουρτιού, που παρέχει ένα μείγμα σύνθετων υδατανθράκων και πρωτεΐνης. Η προσθήκη πρωτεΐνης σε σκόνη βοηθά στην αύξηση της συνολικής πρόσληψης πρωτεΐνης, ενώ οι σπόροι chia συμβάλλουν σε φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά. Μαζί, αυτά τα συστατικά δημιουργούν μια ολοκληρωμένη επιλογή.

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα των overnight oats είναι πόσο εύκολα προετοιμάζονται. Με λίγα μόνο υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, μπορείτε να έχετε έτοιμες αρκετές μερίδες μέχρι το πρωί. Απλώς αναμείξτε όλα τα υλικά, αφήστε τα να σταθούν όλη τη νύχτα και θα ξυπνήσετε με μια παχιά, κρεμώδη υφή που είναι έτοιμη να την απολαύσετε.

Αυτά τα overnight oats είναι επίσης ιδιαίτερα ευέλικτα. Απολαύστε τα ως έχουν ή προσθέστε τα αγαπημένα σας toppings, όπως φρέσκα φρούτα, βούτυρο ξηρών καρπών ή μια πρέζα κανέλας για επιπλέον γεύση. Είτε κάνετε προετοιμασία γευμάτων για την εβδομάδα είτε χρειάζεστε ένα γρήγορο πρωινό στο χέρι, αυτή η συνταγή είναι μια αξιόπιστη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά επιλογή στην οποία θα επιστρέφετε ξανά και ξανά.

• Makes3–4 servings
• Prep time10 min
• Chilling time6 hours
• Total time6 h 10 min

Ingredients

• 120 g plain Greek yoghurt + 1 dollop
• 180 ml unsweetened almond milk (or choice of dairy or dairy alternative)
• 1 tsp vanilla
• 90 g rolled oats
• 1 scoop Chocolate ReBuild protein powder
• 1 tsp chia seeds
• Cinnamon for garnish (optional)

Method

1. Pour wet ingredients in bowl, whisk.
2. Add dry ingredients, combine.
3. Place in refrigerator overnight.
4. Divide into 240 ml portions (3–4 servings).
5. Add dollop of Greek yoghurt on top.
6. Sprinkle cinnamon for garnish.
7. Enjoy!

Κατεβάστε τη συνταγή (PDF, έκδοση αμερικανικών αγγλικών)

Αυτή η συνταγή προορίζεται ως γενική έμπνευση. Ακολουθείτε πάντα τις διατροφικές οδηγίες της χειρουργικής σας ομάδας, ιδιαίτερα κατά τους πρώτους μήνες μετά την επέμβαση.